Ana Sayfa » BAKLAN » Denizli Baklan Usulü Kuru Biber ve Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?

Denizli Baklan Usulü Kuru Biber ve Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır?

Denizli Baklan usulü “Kuru Biber ve Patlıcan Dolması” tarifi

Malzemeleri:

• 15 Adet kuru patlıcan ve biber kurusu

• Bulgur

• Kuşbaşı et

• Zeytinyağı

• Karabiber, tuz, maydanoz

• Soğan

• Su

Hazırlanışı:

Bir tencereye yağ konur ve ince kıyılmış soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.

Et kavrulur.

Bulgur eklenerek, biraz su konulur ve haşlanır.

Baharatlar ilave edilip, ince kıyılmış maydanoz ilave edilir.

Kuru biber ve patlıcanlar bu iç ile doldurulur.

Kuru Biber ve Patlıcan DolmasıTencereye yerleştirilip, biraz su ile kısık ateşte pişirilir.

Ilık olarak servis yapılır.

DENİZLİ / BAKLAN SAYFALARI

DENİZLİ YEMEKLERİ – TATLILARI – TURŞULARI
Denizli Baklan Usulü Kuru Biber Patlıcan Dolması Nasıl Yapılır tarifi

(Bu sayfa daha önce 180 defa okunmuştur.)