Ana Sayfa » DENİZLİ » Denizli Sarayköy Usulü Bakla Tarator Nasıl Yapılır? Tarifi

Denizli Sarayköy Usulü Bakla Tarator Nasıl Yapılır? Tarifi

Denizli Sarayköy ilçesinde bakla tarator nasıl yapılır. İşte malzemeler ve tarifi

Malzemeler:
– 500 Gr. bakla
– 500 Gr. süzme yoğurt
– 1 Tane büyük soğan
– Yarım bağ dereotu
– Yarım bağ maydanoz
– 3 Diş sarımsak
– 1 Tatlı kaşığı tuz
– 2 Çorba kaşığı salça
– 1 Çorba kaşığı kırmızıbiber

Hazırlanışı :
Bakla temizlenir, yıkanır ve doğranır.
Bir tencerede tuzlu suda haşlanır.
Piştikten sonra süzülür.
Boş bir kaba alınır.
Ayrı bir tavada yağ kızdırılır, soğanlar doğranıp içine atılır ve kavrulur.
Bakla TaratorKavrulan soğanın içine salça ve kırmızıbiber koyulur.
Ocağın altı kapatılır, içine maydanoz ve dereotu koyulur.
Bir tabakta yoğurt sarımsakla birlikte ezilir.
Tavada kavrulan soğan, salça karışımı
ile birleştirilir.
En son yoğurtlu salçalı bu karışım sosu baklanın üzerine dökülür.

Ilık olarak servis yapılır.
Denizli Sarayköy bakla tarator nasıl yapılır malzemeler tarifi

SARAYKÖY SAYFALARI

DENİZLİ YEMEKLERİ TATLILARI TURŞULARI

(Bu sayfa daha önce 378 defa okunmuştur.)